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Universidade de Brasília

Navegando por Unidade Acadêmica Departamento de Nutrição (FS NUT)

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
23-Jan-20239-Dez-2019Formação e atuação do nutricionista em educação alimentar e nutricionalAlmeida, Géssica Mércia deRecine, Elisabetta-
15-Ago-201625-Mai-2016Fórmulas infantis para lactentes : perfil lipídico e características físicas dos glóbulos de gorduraMendonça, Marcio AntônioAraújo, Wilma Maria Coelho-
23-Dez-201529-Jun-2015Gel de chia : vida de prateleira e substituição de ovoGallo, Lorenza Rodrigues dos ReisBotelho, Raquel Braz AssunçãoGinani, Verônica Cortez
2022-Gluten-free sorghum pasta : composition and sensory evaluation with different sorghum hybridsOliveira, Lívia de Lacerda de; Orlandin, Lícia Camargo de; Aguiar, Lorena Andrade de; Queiroz, Valeria Aparecida Vieira; Zandonadi, Renata Puppin; Botelho, Raquel Braz Assunção; Figueiredo, Lúcio Flávio de Alencar--
4-Nov-202121-Jul-2021Green Restaurants ASSessment (GRASS)" : uma ferramenta para avaliação e classificação de restaurantes considerando indicadores de sustentabilidadeMaynard, Dayanne da CostaBotelho, Raquel Braz Assunção-
12-Dez-201126-Set-2011Hipovitaminose D e fatores interferentes entre mulheres assistidas em um serviço de cirurgia de obesidade no Hospital Universitário de Brasília - DFKelly, Emily de OliveiraCarvalho, Kênia Mara Baiocchi de-
9-Dez-2022-Home-prepared meal consumption is associated with healthy food choices in pregnant women followed up by primary health careGondin, Mariana S.; Aguiar, Henrique P.; Patriota, Érika Soares de Oliveira; Paula, Walkyria Oliveira; Pizato, Nathalia Marcolini Pelucio; Franceschini, Sylvia C. C.; Gonçalves, Vivian Siqueira Santos--
6-Dez-20114-Ago-2011Horta escolar no Distrito Federal : instrumento de promoção da alimentação saudável?Bernardon, RenataSchmitz, Bethsáida de Abreu Soares-
29-Abr-2023-Impact of final phase social isolation and the Covid-19 pandemic on eating behavior, sleep quality, and anxiety levelCarmo, Simone Gonzaga do; Oliveira, Júlia Paulino Teixeira; Aragão, Bruna de Almeida; Botelho, Patrícia Borges--
11-Fev-20092008Impacto da doença celíaca na saúde, nas práticas alimentares e na qualidade de vida de celíacosAraújo, Halina Mayer ChavesAraújo, Wilma Maria Coelho-
27-Out-20092006Impacto da fortificação das farinhas de trigo e de milho com ferro nos níveis de hemoglobina das gestantes atendidas pelo pré-natal do Hospital Universitário de Brasília/DFCôrtes, Mariana HelciasCoitinho, Denise Costa-
21-Mai-201814-Jul-2017Impacto de uma intervenção nutricional com instrumentos imagéticos para a promoção de práticas alimentares saudáveis entre adolescentes de Brasília-DFFonseca, Laís GomesBertolin, Maria Natacha Toral-
29-Jan-20102006Implementação dos programas bolsa escola, bolsa alimentação e cartão alimentaçãoPasquim, Elaine MartinsSantos, Leonor Maria Pacheco-
30-Abr-201917-Dez-2018Incidência das doenças transmitidas por alimentos no Brasil : uma análise de 2007 a 2017Draeger, Cainara LinsAkutsu, Rita de Cássia Coelho de AlmeidaAraújo, Wilma Maria Coelho
27-Dez-2022-Individual and socioeconomic contextual factors associated with obesity in Brazilian adolescents : VigiNUTRI BrasilAlves, Rafaella Lemos; Bertolin, Maria Natacha Toral; Gonçalves, Vivian Siqueira Santos--
4-Dez-201430-Set-2014Indo além : o uso do marketing alimentar e nutricional por uma rede de fast-food na InternetPereira, Maína RibeiroMonteiro, Renata Alves-
16-Nov-20163-Ago-2016Indústria de alimentos em evento de pediatria : conflitos de interesse?Bento, Ada dos SantosMonteiro, Renata Alves-
12-Set-2023-Influence of occupational stress on the body mass index of hospital workers : a systematic reviewLira, Carlos Rodrigo Nascimento de; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Coelho, Lorene Gonçalves; Silva, Karine Brito Beck da; Pitangueira, Jacqueline Costa Dias; Zandonadi, Renata Puppin; Costa, Priscila Ribas de Farias--
11-Nov-20138-Jul-2013A influência da manipulação dietético do ferro sobre os parâmetros relacionados ao metabolismo de glicoseMehdad, AzadehSiqueira, Egle Machado de AlmeidaArruda, Sandra Fernandes
10-Nov-20141-Set-2014Influência da publicidade de alimentos sobre a escolha alimentar de crianças e adolescentes de escolas públicas do Distrito FederalSpaniol, Ana MariaMonteiro, Renata Alves-
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