| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| Mai-2015 | - | Influence of strawberry jam color and phenolic compounds on acceptance during storage | Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira; Moretti, Celso Luiz; Chiarello, Marileusa; Melo, Lauro | - | - |
| 2018 | - | Standard area diagram set for bacterial spot assessment in fruits of yellow passion fruit | Costa, Anne Pinheiro; Pires, Márcio de Carvalho; Peixoto, José Ricardo; Blum, Luiz Eduardo Bassay; Faleiro, Fábio Gelape | - | - |