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Universidade de Brasília

Navegando por Autor Ginani, Verônica Cortez

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
2019-Health benefits of green banana consumption : a systematic reviewFalcomer, Ana Luisa; Riquette, Roberta Figueiredo Resende; Lima, Bernardo Romão de; Ginani, Verônica Cortez; Zandonadi, Renata Puppin--
13-Mai-2020-Identifier of regional food presence (IRFP) : a new perspective to evaluate sustainable menusGinani, Verônica Cortez; Araújo, Wilma Maria Coelho; Zandonadi, Renata Puppin; Botelho, Raquel Braz Assunção--
2021-Isolation, identification, and screening of lactic acid bacteria with probiotic potential in silage of different species of forage plants, cocoa beans, and artisanal salamiLeandro, Eliana dos Santos; Ginani, Verônica Cortez; Alencar, Ernandes Rodrigues de; Pereira, Odilon Gomes; Rose, Ester Cardoso Paes; Vale, Helson Mário Martins do; Pratesi, Riccardo; Hecht, Mariana Machado; Cavalcanti, Marilia Hermes; Tavares, Caroline Stéfany Oliveira--
2022-School feeding programs : what happens globally?Cupertino, Alessandra Fabrino; Ginani, Verônica Cortez; Cupertino, Ana Paula; Botelho, Raquel Braz Assunção--
20-Nov-2022-The nutrition literacy assessment instrument for Brazilians, NLit-Br : an exploratory cross-cultural validity studySarkis, Lívia Botelho da Silva; Camargo, Juliana Teruel; Gibbs, Heather Diane; Nakano, Eduardo Yoshio; Ginani, Verônica Cortez; Aguiar, Aline Silva de; Chaves, Camila dos Santos; Zandonadi, Renata Puppin; Bastos, Marcus Gomes--
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