| Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 2017 | - | Utilização de ácido cítrico para a conservação pós-colheita de raízes de mandioca | Rinaldi, Maria Madalena; Fialho, Josefino de Freitas; Vieira, Eduardo Alano; Oliveira, Thayrine Almeida Rodrigues de; Assis, Samara Figueiredo de Oliveira | - | - |