| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 20-Jan-2023 | 18-Dez-2020 | Conhecimento, práticas e percepção de risco relacionados à segurança dos alimentos de crianças e adolescentes : o desenvolvimento de um instrumento | Batista, Sueny Andrade | Ginani, Verônica Cortez | Stedefeldt, Elke |
| 4-Nov-2021 | 28-Mai-2021 | Letramento nutricional de bancários e fatores associados | Chaves, Camila dos Santos | Ginani, Verônica Cortez | Camargo, Juliana Melo Teruel Biagi |