| Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| jui-2002 | - | Identificação das causas de perdas pós-colheita de cenoura no varejo, Brasília-DF | Lana, Milza Moreira; Moita, Antônio Williams; Nascimento, Edson Ferreira do; Souza, Geraldo da Silva e; Melo, Mário Felipe de | - | - |