| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| Fev-2010 | - | Abrangência do requisito segurança em certificados de qualidade da cadeia produtiva de alimentos no Brasil | Peretti, Ana Paula de Rezende; Araújo, Wilma Maria Coelho | - | - |