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Browsing by Subject Açúcar

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Issue Date	Data de defesa	Title	Author(s)	Orientador(es)	Coorientador(es):
Mar-2006	-	Consumo de doces, refrigerantes e bebidas com adição de açúcar entre adolescentes da rede pública de ensino de Piracicaba, São Paulo	Carmo, Marina Bueno do; Bertolin, Maria Natacha Toral; Silva, Marina Vieira da; Slater, Betzabeth	-	-
2023	-	Dried apples replacing sugar in pound cakes : physicochemical composition and sensory analysis	Beraldo, Igor Macedo; Botelho, Raquel Braz Assunção; Lima, Bernardo Romão de; Alencar, Ernandes Rodrigues de; Zandonadi, Renata Puppin	-	-
1-Mar-2018	5-Sep-2017	Efeito da biomassa de banana verde em substituição à gordura e redução de açúcar na qualidade de bolo	Souza, Naara Caroline Oliveira de	Zandonadi, Renata Puppin	Ginani, Verônica Cortez
2-Mar-2009	May-2007	As elites açucareiras em Pernambuco : um estudo sobre a heterogeneidade da açucarocracia pernambucana nas últimas décadas do império	Lima, Glauber Guedes Ferreira de	Brasil, Vanessa Maria	-
Apr-2019	-	Low-income population sugar (sucrose) intake : a cross-sectional study among adults assisted by a Brazilian food assistance program	Botelho, Raquel Braz Assunção; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Zandonadi, Renata Puppin	-	-
2006	2006	Os desafios da sociedade cubana frente à imigração antilhana (1902-1933)	Couto, Kátia Cilene do	Cabrera, Olga	-
26-May-2016	24-Feb-2016	Percepção e conhecimento sobre o açúcar : sua relação com o excesso de peso em servidores de uma instituição de ensino superior de Brasília-DF	Silva, João Gabriel Marques de Brito e	Lima, Marcelo Hermes	-

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