Issue Date | Data de defesa | Title | Author(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
---|---|---|---|---|---|
13-Jun-2011 | 5-Mar-2010 | Análise nutricional e sensorial de refeições termoprocessadas | Carvalho, Mariana Veras Oliveira de | Botelho, Raquel Braz Assunção | Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira |