| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 30-Jun-2010 | Ago-2009 | Caracterização da política tarifária aplicada ao setor de lácteos no Brasil | Werneck, Patrycia | Silva, Edwin Pinto de la Sota | - |
| 18-Jul-2018 | 28-Fev-2018 | Estudo sobre a relação de fornecimento de leite entre produtor e indústria de laticínio | Silva, Marco Aurélio de Carvalho Vieira e | Silva, Itiberê Saldanha | Borges Filho, Flávio Botelho |
| 17-Abr-2011 | 22-Fev-2010 | Qualidade do leite produzido e beneficiado no Distrito Federal (Brasil) quanto à adequação à instrução normativa nº 51/2002 | Silva, Patrícia Helena Caldeira da | Ferreira, Márcia de Aguiar | - |