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Navegando por Assunto Qualidade - carne de aves

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
2008-Causes of condemnation of carcasses from poultry in slaughterhouses located in State of Goiás, BrazilSantana, Ângela Patrícia; Murata, Luci Sayori; Freitas, Camila Guimarães de; Delphino, Marina Karina; Pimentel, Concepta Macmanus--