| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 16-Mai-2011 | 8-Nov-2010 | Construção social de mercados diferenciados : estudo de caso sobre consumo de queijos artesanais em Brasília | Caetano, Marina Ramos | Valente, Ana Lúcia Eduardo Farah | - |