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Navegando por Assunto Sociologia alimentar

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
23-Jan-202311-Nov-2019Análise comparativa da dinâmica da constituição das normas de abatimentos e certificações de frango halal entre as comunidades islâmicas de Salvador/BA e Ithaca/NYCarvalho, Thiago Moreira deOliveira, Luiz Guilherme de-