Manejo de produtos florestais por agricultores tradicionais visando o enriquecimento de uma paisagem de Cerrado no norte de Minas Gerais

Abstract

O extrativismo de produtos florestais não madeireiros tem o potencial de promover a conservação da biodiversidade e melhorar a qualidade de vida de comunidades rurais, principalmente em regiões tropicais. Produtos florestais contribuem para subsistência e geração de renda fornecendo alimentos, fibras, remédios, lenha, madeiras, forragem, entre outros. Devido à sua importância, populações locais e tradicionais costumam manejar as áreas agrícolas e as florestas visando o enriquecimento com espécies úteis de importância cultural e econômica. Um exemplo disso são os Geraizeiros, populações tradicionais que habitam o Cerrado da região norte de Minas Gerais, e que possuem como elementos centrais de sua cultura o gado, o extrativismo de produtos florestais e a agricultura de subsistência. No Assentamento Americana, município de Grão Mogol, famílias de Geraizeiros têm se dedicado ao enriquecimento da paisagem local através do cultivo de espécies frutíferas nativas em diferentes ambientes, incluindo áreas agrícolas e de pastagem. O objetivo geral desse trabalho foi entender os sistemas de uso e manejo da paisagem por Geraizeiros do Assentamento Americana, incluindo a integração entre o extrativismo de produtos florestais, o manejo através dos plantios de enriquecimento, a agricultura e a pecuária extensiva. No Capítulo 1 foi feita uma caracterização da área de estudo e da importância local do extrativismo de produtos florestais, com descrição das dez principais frutíferas nativas que são consumidas e comercializadas no Assentamento Americana. No Capítulo 2 foi feita uma descrição das técnicas e métodos de manejo da paisagem e das frutíferas nativas por geraizeiros, com foco nas formas de integração entre as atividades agrícolas e florestais. Também foram apresentados dados de germinação, sobrevivência e crescimento das frutíferas nativas cultivadas por Geraizeiros do Assentamento entre os anos 2004 e 2013. No Capítulo 3 foram realizados experimentos em campo para testar a semeadura direta de sementes de seis frutíferas nativas em cinco ambientes diferentes, visando recomendar técnicas de baixo custo para enriquecimento e restauração ecológica. No Capítulo 4 foram descritos dois sistemas locais de criação de gado, a solta e os sistemas silvopastoris enriquecidos, a integração entre eles, e os impactos do manejo do gado na biodiversidade de plantas nativas. A paisagem do Assentamento Americana pode ser considerada uma ‘paisagem manejada’, de forma que os agricultores intervêm na mesma buscando torná-la mais produtiva e enriquecida. O desmatamento da vegetação é mínimo, feito apenas para a implantação das atividades agrícolas. Ainda assim, a agricultura é feita de forma integrada com o manejo de produtos florestais, consociando de diversas maneiras espécies agrícolas com arbóreas, principalmente nas áreas de Tabuleiro e Encosta. Entre o ano de 2004 e 2013, três agricultores cultivaram em seus lotes aproximadamente 560 mudas e 720 sementes de espécies frutíferas de valor econômico. A germinação média das espécies foi 75% e a sobrevivência das plântulas oriundas de mudas foi maior (42%) que das plântulas oriundas de sementes (11%). Apesar dessa diferença, não se recomenda o plantio de mudas, devido à baixa disponibilidade de água na região e ao prolongamento da seca nos últimos anos, o que dificulta a manutenção das mesmas em viveiros. Já a semeadura direta de sementes é uma técnica bastante promissora, pois é mais econômica e menos trabalhosa que o plantio de mudas. Das 9000 sementes de espécies frutíferas cultivadas no experimento de semeadura direta em campo, 18,6% germinaram, 57,1% sobreviveram e 12,8% se estabeleceram 18 meses após o plantio. Eugenia dysenterica e Dypterixalata foram as espécies que apresentaram melhor desempenho, com as maiores taxas de germinação (56,6% e 34,2%, respectivamente), sobrevivência (80,6% e 57,6%, respectivamente) e estabelecimento (47,2% e 19,1%, respectivamente). Os ambientes de cerrado, com maior umidade, proporcionaram maior estabelecimento. Entretanto, os ambientes agrícolas, com maior fertilidade do solo, proporcionaram maior crescimento em altura das espécies. Em relação à pecuária Geraizeira, o manejo do gado é feito através de uma rotação entre as áreas de solta e sistemas silvopastoris, denominados localmente de mangas ou mangueiros. A implantação de sistemas silvopastoris resultou na redução da densidade de indivíduos arbóreos de 692 para 180 ind/ha, com redução de 43% na riqueza de espécies e de 14,8% na diversidade de Shannon. Houve uma redução mais acentuada nos indivíduos pertencentes às menores classes de diâmetro, sendo que 89,2% possuíam diâmetro entre 5 e 10 cm. Das 760 mudas cultivadas para enriquecimento dos sistemas silvopastoris, 60,6% morreram dois anos após o plantio. As espécies que apresentaram as maiores taxas de sobrevivência foram D. alata (65,5%), E. dysenterica (45,7%) e Anacardiumoccidentale (43%). A pecuária Geraizeira apresenta inúmeras vantagens aos agricultores e ao meio ambiente, podendo ser considerada mais sustentável que a pecuária convencional. Um melhor entendimento do extrativismo, do manejo de produtos florestais e do manejo do gado na paisagem do Assentamento Americana pode contribuir para a disseminação e adoção de sistemas de produção que fornecem benefícios ecológicos, sociais e econômicos, contribuindo para a conservação da biodiversidade no Cerrado e para os meios de vida de populações locais.