Caracterização de diásporos e conservação ex situ de populações de Butia capitata [Mart. (Becc.) Arecaceae]

Abstract

Popularmente conhecida como butiá ou cabeçudo o coquinho-azedo (Butia capitata) é uma espécie de palmeira endêmica do Bioma Cerrado, na região próxima a divisa dos estados de Goiás, Minas Gerais e Bahia. Esta espécie destaca-se pela utilização como alimento e pelo comércio de produtos derivados de frutos, sementes e folhas. Esse estudo teve por objetivo caracterizar diásporos de três populações de coquinho-azedo (Arinos, Mirabela e Serranópolis), além de desenvolver estratégias de conservação ex situ da espécie, por meio do armazenamento de sementes e embriões zigóticos a médio-longo prazo em várias temperaturas, incluindo subzero. Inicialmente, frutos, sementes e embriões foram caracterizados quanto suas características morfológicas. Para a conservação, sementes das três populações foram armazenadas nas temperaturas de 25 °C, 6 °C, -20 °C e -196 °C por até 360 dias. Em outro experimento, embriões zigóticos foram criopreservados com diferentes teores de umidade. Como resultado, observou-se que a população de Arinos apresentou resultados mais expressivos para a maioria dos caracteres avaliados, como por exemplo comprimento e largura dos frutos e sementes. A conservação de sementes das três populações mostrou-se viável em temperaturas ultrabaixas (-20 e 196 °C), quando armazenadas em períodos de até 360 dias e com umidade próxima a 5%. A criopreservação de embriões zigóticos mostrou-se eficiente com na conservação da espécie atingindo taxas de germinação entre 70 e 86%, quando a umidade dos embriões mergulhados em nitrogênio líquido estavam entre 10 e 14%. Na fase de aclimatização as plantas que chegaram até a etapa da casa de vegetação apresentaram 90% de sobrevivência.