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ARTIGO_MudancasInstitucionaisProducao.pdf592,29 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
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dc.contributor.authorOliveira, Luis Fernando Tividinipt_BR
dc.contributor.authorSilva, Sandro Pereirapt_BR
dc.date.accessioned2017-12-07T04:59:19Z-
dc.date.available2017-12-07T04:59:19Z-
dc.date.issued2012-12pt_BR
dc.identifier.citationOLIVEIRA, Luis Fernando Tividini; SILVA, Sandro Pereira. Mudanças institucionais e produção familiar na cadeia produtiva do leite no Oeste Catarinense. Revista de Economia e Sociologia Rural, Brasília, v. 50, n. 4, p. 705-720, out./dez. 2012. DOI: https://doi.org/10.1590/S0103-20032012000400007. Disponível em: https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032012000400007&lng=pt&tlng=pt. Acesso em: 02 out. 2020.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.unb.br/handle/10482/28421-
dc.description.abstractEste trabalho tem como objetivo geral analisar como os agricultores familiares comportam-se frente às mudanças significativas no ambiente institucional da cadeia produtiva do leite a partir de novas legislações. Nesse sentido, foram investigadas as principais consequências e impactos na organização socioprodutiva das famílias produtoras de leite na região Oeste Catarinense em decorrência da Instituição Normativa n. 51 do Ministério da Agricultura. Para tanto, foi utilizada a abordagem da Nova Economia Institucional (NEI), especialmente no que tange à formação e adaptação dos agricultores ao ambiente institucional da cadeia leiteira. A metodologia utilizada foi o estudo de caso, e as informações analisadas foram obtidas através de pesquisa de campo junto a atores estratégicos envolvidos na produção de leite e derivados na região. Concluiu-se que a IN51 influencia decisivamente a forma de organização e participação da agricultura familiar na cadeia produtiva do leite.pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.publisherSociedade Brasileira de Economia e Sociologia Ruralpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.titleMudanças institucionais e produção familiar na cadeia produtiva do leite no Oeste Catarinensept_BR
dc.typeArtigopt_BR
dc.subject.keywordAmbiente institucionalpt_BR
dc.subject.keywordAgricultura familiarpt_BR
dc.subject.keywordLeite - produçãopt_BR
dc.subject.keywordPrograma de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Brasil)pt_BR
dc.subject.keywordLegislaçãopt_BR
dc.rights.licenseRevista de Economia e Sociologia Rural - (CC BY-NC) - Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons. Fonte: https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032012000400007&lng=pt&tlng=pt. Acesso em: 02 out. 2020.-
dc.identifier.doihttps://dx.doi.org/10.1590/S0103-20032012000400007pt_BR
dc.description.abstract1This paper aims to analyze how family farmers behave facing significant changes in the institutional environment of milk production chain. In this sense, we investigated main consequences and impacts on the social and productive organization of milk producing families as a result of the Institution Normative 51 by Ministry of Agriculture in the western region of Santa Catarina state. We used the approach of New Institutional Economics (NIE) and field research with strategic actors involved in the dairy production in the region. We concluded that the IN51 decisively influences the form of organization and participation of family farming in the milk production chain.-
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