Effect of management systems and cover crops on organic matter dynamics of soil under vegetables

Abstract

A produção de hortaliças em sistemas conservacionistas tem crescido no Brasil com reflexos positivos na qualidade do solo. Considerando que os sistemas de manejo alteram a quantidade e a qualidade da matéria orgânica, este trabalho teve por objetivo avaliar a influência de diferentes sistemas de manejo e cobertura vegetal na dinâmica da matéria orgânica de um Latosssolo Vermelho distrófico, cultivado com hortaliças. Os tratamentos avaliados consistiram na combinação de três sistemas de manejo de solo: plantio direto (PD); plantio com preparo reduzido (PPR); e preparo convencional (PC), e duas coberturas vegetais: milho e consórcio milho e mucuna. No inverno, foram cultivadas hortaliças; e no verão, cobertura vegetal para palhada. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com quatro repetições. As amostras de solo foram coletadas na entrelinha de cultivo da hortaliça em três profundidades (0,0-0,05; 0,05-0,10 e 0,10-0,30 m), em duas épocas de amostragem: em outubro, antes do plantio das culturas para formação de palhada; e em julho, durante o cultivo da hortaliça. Foram determinados o carbono orgânico total (COT), o carbono da biomassa microbiana (CBM), das frações oxidáveis, e o carbono das frações ácido fúlvico (C AF), ácido húmico (C AH) e humina (C HUM). As principais alterações nos atributos avaliados ocorreram nas profundidades mais superficiais (0,0-0,05 e 0,05-0,10 m), onde, de maneira geral, o PD com palhada de milho se destacou com os maiores teores de COT. Os valores do CBM foram menores nos sistemas de PC, evidenciando-se sensível ao revolvimento do solo. Os sistemas com preparo reduzido foram inferiores ao plantio direto com mucuna nos teores de C AH e ao preparo convencional nos teores de C AF. O uso do preparo convencional do solo para produção de hortaliças apresentou os menores valores de C HUM na profundidade de 0,05-0,10 m. Entre as frações oxidáveis, os sistemas de preparo se diferenciaram somente nas frações mais lábeis do C, sendo o PD superior ao PC na profundidade 0,0-0,05 m, tanto no verão quanto no inverno, não havendo diferenças entre esses sistemas nas demais profundidades. A produtividade de repolho não foi influenciada pelo sistema de manejo do solo, mas foi beneficiada pelo uso do consórcio milho + mucuna como planta de cobertura formadora de palhada.