Consumo de suplementos alimentares, nível de atividade física e uso de ciclovias por adultos de Brasília

Abstract

Introdução: Suplementos alimentares (SA) são produtos que possuem nutrientes ou substâncias dietéticas concentradas ou outra substância que possua efeito nutricional, metabólico ou fisiológico. Nos últimos anos, a indústria de SA vem crescendo de forma concomitante ao número de academias de ginástica e à oferta de ciclovias em Brasília, Distrito Federal, Brasil. Objetivo: Avaliar o consumo de suplementos alimentares, o nível de atividade física (NAF) e o uso das ciclovias e seus determinantes na população adulta de Brasília. Métodos: Estudo observacional, transversal e analítico com população adulta da Área Administrativa I de Brasília-DF. Foram estudadas varáveis sociodemográficas, antropométricas (peso, estatura e índice de massa corporal - IMC), consumo de SA no último ano (através de Questionário de Frequência Alimentar - QFA), NAF (através do Questionário Internacional de Atividade Física – IPAQ e recordatório de 24h de atividade física – R24hAF corrigido pela acelerometria), e uso das ciclovias. Resultados: Participaram do estudo 506 indivíduos de ambos os sexos com idade média de 40 anos (DP 15,64), alta escolaridade (87%) e elevada classe socioeconômica (76%), não tabagistas (88%), praticantes de exercícios físico (76%) e com IMC abaixo de 25kg/m² (53%). Sessenta e oito porcento dos participantes eram consumidores de SA, sendo os vitamínicos e minerais o tipo mais consumido. Foi encontrada correlação positiva significativa entre o consumo de suplementos hidroeletrolíticos e tempo total de atividade física (r = 0.3) e tempo em atividades moderadas a vigorosas (r = 0.3) e entre energéticos em pó e MET (equivalente metabólico) total (r = 0.6), mas não para energéticos líquidos e proteicos. Além disso, indivíduos com maior NAF apresentam até 45% maior prevalência de consumo de SA quando comparados com NAF mais baixo. De acordo com os resultados obtidos pelo R24hAF, 60% dos participantes foram classificados como inativos/insuficientemente ativos; porém, quando utilizamos os resultados oriundos do IPAQ, esse percentual caiu para 23%. Ao compararmos dados do NAF nos anos 2006-2007 e 2016-2017, observamos aumento da prevalência de pessoas fisicamente ativas, passando de 53% para 77%, com aumento no tempo da prática de atividades moderadas a vigorosas durante a semana, porém com aumento também no tempo gasto em atividades na posição sentada. Sobre o uso das ciclovias, apenas 38% dos entrevistados relatou uso do sistema, sendo a maior parte dos usuários do sexo feminino (52%), entre 31 e 50 anos de idade (41%), com alta escolaridade (89%) e elevada classe socioeconômica (79%), não fumantes (87%), praticantes de exercício físico (84%) e com IMC abaixo de 25kg/m² (56%). O uso das ciclovias está associado com aumento em 1% no NAF. Conclusão: Foi observado alto consumo de SA pela população estudada, alta prevalência de pessoas inativas/insuficientemente ativas, porém com aumento da prevalência de indivíduos ativos/muito ativos ao compararmos os anos 2006-2007 e 2016-2017, e há uma baixa utilização das ciclovias da cidade, as quais devem ser estimuladas por terem influência positiva no NAF. O consumo de SA foi associado a maiores níveis de atividade física e foi observada correlação positiva entre suplementos hidroeletrolíticos e energéticos em pó e NAF, porém os proteicos não apresentaram correlação, o que é indicativo de consumo sem necessidade específica pela população.