Desenvolvimento e caracterização de carreador lipídico nanoestruturado contendo curcumina

Abstract

Carreadores lipídicos nanoestruturados (CLN) são a segunda geração de partículas lipídicas sólidas, a substituição parcial do lipídeo sólido por um lipídeo líquido em temperatura ambiente possibilita maior incorporação de fármacos e estabilidade físico-química, o que o torna um veículo terapêutico interessante. A curcumina é vastamente utilizada pela medicina e pela culinária tradicionais de países asiáticos. Estudos identificaram as propriedades antioxidante, anti-mutagênica, pró-apoptótica e anti-angiogênica desta molécula. Contudo, a curcumina possui baixa biodisponibilidade e rápida metabolização. Até o presente momento, diversos estudos envolvendo carreamento de curcumina por nanoestruturas são encontrados. Porém, os nanossistemas desenvolidos possuem características físico-químicas indesejadas e com alto valor de produção. Desta forma, o presente trabalho objetivou desenvolver carreador lipídico nanoestruturado (CLN) contendo curcumina por método de baixo custo e obter parâmetros similares ou superiores àqueles obtidos por métodos de alto custo, e posteriormente caracteriza-lo físico-químicamente. Para as composições testadas o método de temperatura de inversão de fase com adição súbita de água e homogeneização a quente por cisalhamento com Turrax foi método que obteve maior sucesso na obtenção de CLN com menor diâmetro hidrodinâmico (DH) e índice de polidispersão (IPD). Diferentes parâmetros de homogeneização e composição foram testados e técnicas espectroscópicas, calorimétricas e microscopias foram utilizadas para caracterização. Os resultados obtidos sugerem que foi possível desenvolver CLN com baixo custo de produção, com IPD e DH menores em relação a CLN já presentes na literatura contendo curcumina; e com características físico-químicas compatíveis com diversas vias de administração.