Bar Beirute, lugar de comensalidade : local de encontro de gerações em Brasília-DF

Abstract

A presente pesquisa tem por objetivo analisar o Bar Beirute como lugar de comensalidade por meio da convivência entre os frequentadores e o local de encontro de gerações em Brasília-DF. Assim, pretendeu-se descobrir o que faz o Bar Beirute ser um lugar de comensalidade, de encontro de gerações e permanecer por tanto tempo atraindo frequentadores em Brasília-DF. Nessa perspectiva, esta pesquisa se desenvolveu com abordagem qualitativa de caráter exploratório- descritivo, com pesquisa bibliográfica e documental. O método de investigação da pesquisa foi o estudo de caso – Bar Beirute. Estudou-se o Bar Beirute observando de que maneira o lugar influencia nas relações sociais, compreendendo o bar e seus espaços como locus de relação humana, de exposição de ideias, de discussão, de encontros e desencontros, de decisões de vidas, tendo como referência os autores Claude Fischler, Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari e Clifford Geertz. Além disso o Bar Beirute estabelece relações amistosas entre as pessoas enquanto comem favorecendo o surgimento de conversas, a troca de experiências do cotidiano e oportunidades para dialogar sobre os mais variados assuntos. As pessoas se sentem mais à vontade durante as refeições, pois o ato de comer constitui um fato social total. A investigação evidenciou que o Bar Beirute é um bar histórico cultural, revelando o espaço como lugar de comensalidade em Brasília-DF.