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Unidade Acadêmica
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Coorientador(es)
2010
-
Doença celíaca, hábitos e práticas alimentares e qualidade de vida
Araújo, Halina Mayer Chaves
;
Araújo, Wilma Maria Coelho
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
;
Zandonadi, Renata Puppin
-
-
Jul-2010
-
Aceitação e percepção dos estudantes de Gastronomia e Nutrição em relação aos alimentos funcionais
Melo, Graziele Resende da Costa
;
Teixeira, Ana Paula
;
Zandonadi, Renata Puppin
-
-
Jan-2010
-
Efeito dos diferentes tipos de processadores domésticos na produção de suco de frutas e seu impacto na curva glicêmica
Cunha, Jeanne Gomes da Silveira da
;
Oliveira, Paula Silva Gonçalves de
;
Mendes, Thais Gonçalves
;
Ginani, Janini Selva
;
Zandonadi, Renata Puppin
-
-
Busca facetada
Autor
1
Araújo, Halina Mayer Chaves
1
Araújo, Wilma Maria Coelho
1
Botelho, Raquel Braz Assunção
1
Cunha, Jeanne Gomes da Silveira da
1
Ginani, Janini Selva
1
Melo, Graziele Resende da Costa
1
Mendes, Thais Gonçalves
1
Oliveira, Paula Silva Gonçalves de
1
Teixeira, Ana Paula
Assunto
1
Alergias alimentares
1
Alimentos funcionais
1
Doença celíaca
1
Gastronomia
1
Hábitos alimentares
1
Intolerância ao glúten
1
Nutrição
1
Qualidade de vida
1
Suco de frutas
1
Índice glicêmico
.
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Unidade Acadêmica
1
Em processamento