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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
2021-Ozonation of quinoa seeds (Chenopodium quinoa Willd.) : saturation and decomposition kinetics of ozone and physiological quality of seedsAlencar, Ernandes Rodrigues de; Jojoa, Wilson Anchico; Silva, Karine Noronha; Souza, Nara Oliveira Silva--
7-Mar-2024-Fat globules diameter in infant formulasMendonça, Márcio Antônio; Arruda, Sandra Fernandes; Alencar, Ernandes Rodrigues de; Araújo, Wilma Maria Coelho--
2020-Ozonation of Brazil nuts : decomposition kinetics, control of Aspergillus flavus and the effect on color and on raw oil qualityOliveira, Juliana Martins de; Alencar, Ernandes Rodrigues de; Blum, Luiz Eduardo Bassay; Ferreira, Wallas Felippe de Souza; Botelho, Silvia de Carvalho Campos; Racanicci, Aline Mondini Calil; Leandro, Eliana dos Santos; Mendonça, Marcio Antônio; Moscon, Eder Stolben; Bizerra, Lincoln Vicente Araújo dos Santos; Silva, Caroline Rosa da--
2021-Fruit quality of wild, sweet and yellow passion fruit genotypes in Distrito Federal, BrazilNóbrega, Daiane da Silva; Mendes, Ana Clara Nunes; Peixoto, José Ricardo; Vilela, Michelle Souza; Faleiro, Fábio Gelape; Alencar, Ernandes Rodrigues de; Carmona, Ricardo; Sousa, Rosa Maria de Deus--
31-Mar-2020-Water stress alters physical and chemical quality in grains of common bean, triticale and wheatSilva, Alberto do Nascimento; Ramos, Maria Lucrecia Gerosa; Ribeiro Júnior, Walter Quadros; Alencar, Ernandes Rodrigues de; Silva, Patrícia Carvalho da; Lima, Cristiane Andrea de; Vinson, Christina Cleo; Silva, Marcos Antonio Vanderlei--

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