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Navegando por Unidade Acadêmica Departamento de Nutrição (FS NUT)

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
7-Mar-20077-Mar-2007O efeito da deficiência da vitamina A na biodisponibilidade de ferroMehdad, AzadehSiqueira, Egle Machado de Almeida-
22-Mar-201229-Ago-2011O excesso e a deficiência dietética de ferro em ratos senis aumentam o estresse oxidativoCampos, Natália AboudibSiqueira, Egle Machado de AlmeidaArruda, Sandra Fernandes
21-Mar-201215-Ago-2011O nutricionista da atenção básica à saúde do Distrito Federal : um olhar sobre si mesmo e as ações de atenção nutricionalRamos, Natascha Façanha SilvaRecine, ElisabettaRizzolo, Anelise
25-Nov-201529-Set-2015O olhar do educando e do educador sobre ação de educação alimentar e nutricional desenvolvida com mulheres do Recanto das Emas/DFTorquato, Luiza LimaRecine, Elisabetta-
27-Jan-201727-Jul-2016O trabalhador de unidade de alimentação e nutrição : percepção de suporte, justiça, bem-estar, saúde e comprometimento afetivo nas organizaçõesBarreto, Suely Carvalho SantiagoAkutsu, Rita de Cássia Coelho de AlmeidaNeiva, Elaine Rabelo
22-Jun-201116-Abr-2010Obesidade abdominal em adolescentes do sexo feminino das escolas públicas do Distrito Federal : um estudo de prevalênciaPinto, Karina Alves de CastroCarvalho, Kênia Mara Baiocchi de-
16-Jan-20202005Obtenção de soja (Glycine max (L.) Merril) geneticamente modificada com silenciamento do gene tnio-inositol 1-fosfato sintase (mips) para redução do fator antinutricional fitatoNunes, Aline Costa SantosAragão, Francisco José Lima-
18-Abr-201829-Ago-2017Obtenção, caracterização química, propriedades antioxidantes e antimicrobianas de extratos de polpas, sementes e folhas de passifloras silvestres para formulação de nanoemulsõesGadioli, Izabel LucenaPineli, Lívia de Lacerda de Oliveira-
7-Nov-20161-Ago-2016Óleo de peixe em cápsulas comercializadas em Brasília – DF : perfil de ácidos graxos, nível de oxidação, metais pesados e rotulagemCampos, Heloisa Rodrigues de GouvêaIto, Marina Kiyomi-
8-Out-201821-Mar-2018O papel da ingestão proteica na mortalidade e complicações infecciosas em pacientes críticos adultos com nutrição enteral : uma revisão sistemáticaHolanda, Thaís PereiraAraújo, Wilma Maria Coelho-
26-Mai-201630-Nov-2015Parâmetros de controle de qualidade de Cucurbita ficifolia Bouhé para fitoterápicosBarreto, Alice Maria CardosoMoretti, Celso Luiz-
18-Nov-202030-Jul-2018Percepção de fome-saciedade e consumo alimentar em mulheres no pós-operatório tardio de cirurgia bariátricaVieira, Flávio TeixeiraCarvalho, Kênia Mara Baiocchi de-
15-Jul-202110-Ago-2018A percepção de liderança dos nutricionistas brasileirosVidigal, Mayara DareBotelho, Raquel Braz AssunçãoAkutsu, Rita de Cássia
26-Mai-201624-Fev-2016Percepção e conhecimento sobre o açúcar : sua relação com o excesso de peso em servidores de uma instituição de ensino superior de Brasília-DFSilva, João Gabriel Marques de Brito eLima, Marcelo Hermes-
12-Nov-201525-Jun-2015Percepção parental acerca do comportamento alimentar de crianças pré-escolares em uma população de baixa renda no Distrito FederalOlival, Mariana Delgado deGubert, Muriel BauermannMonteiro, Renata Alves
26-Abr-201611-Mar-2016Percepções sobre barreiras e facilitadores para a implementação da lei de regulamentação das cantinas escolares no Distrito Federal sob a ótica de estudantes adolescentesDiogo, Shirley SilvaBertolin, Maria Natacha Toral-
15-Out-20102006Perfil antropométrico, consumo alimentar e concentração de hemoglobina de gestantes assistidas no Hospital Universitário de Brasília - H.U.B.Lucyk, Joana de MouraFurumoto, Rosemeire Aparecida Victoria-
5-Mar-20125-Jul-2011Perfil das cantinas escolares do Distrito FederalPorto, Erika Blamires SantosSchmitz, Bethsáida de Abreu Soares-
9-Dez-201426-Ago-2014Perfil de consumo alimentar de crianças brasileiras menores de cinco anos : pesquisa nacional de demografia e saúdeBortolini, Gisele AneSantos, Leonor Maria PachecoGubert, Muriel Bauermann
12-Nov-20092006Perfil do consumo de desjejum de estudantes da área de saúde da Universidade de Brasília, DFPinheiro, Karina Aragão de Paula NobreRoncada, Maria José-