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Universidade de Brasília

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
8-Out-201821-Mar-2018O papel da ingestão proteica na mortalidade e complicações infecciosas em pacientes críticos adultos com nutrição enteral : uma revisão sistemáticaHolanda, Thaís PereiraAraújo, Wilma Maria Coelho-
26-Mai-201630-Nov-2015Parâmetros de controle de qualidade de Cucurbita ficifolia Bouhé para fitoterápicosBarreto, Alice Maria CardosoMoretti, Celso Luiz-
18-Nov-202030-Jul-2018Percepção de fome-saciedade e consumo alimentar em mulheres no pós-operatório tardio de cirurgia bariátricaVieira, Flávio TeixeiraCarvalho, Kênia Mara Baiocchi de-
15-Jul-202110-Ago-2018A percepção de liderança dos nutricionistas brasileirosVidigal, Mayara DareBotelho, Raquel Braz AssunçãoAkutsu, Rita de Cássia
26-Mai-201624-Fev-2016Percepção e conhecimento sobre o açúcar : sua relação com o excesso de peso em servidores de uma instituição de ensino superior de Brasília-DFSilva, João Gabriel Marques de Brito eLima, Marcelo Hermes-
12-Nov-201525-Jun-2015Percepção parental acerca do comportamento alimentar de crianças pré-escolares em uma população de baixa renda no Distrito FederalOlival, Mariana Delgado deGubert, Muriel BauermannMonteiro, Renata Alves
26-Abr-201611-Mar-2016Percepções sobre barreiras e facilitadores para a implementação da lei de regulamentação das cantinas escolares no Distrito Federal sob a ótica de estudantes adolescentesDiogo, Shirley SilvaBertolin, Maria Natacha Toral-
15-Out-20102006Perfil antropométrico, consumo alimentar e concentração de hemoglobina de gestantes assistidas no Hospital Universitário de Brasília - H.U.B.Lucyk, Joana de MouraFurumoto, Rosemeire Aparecida Victoria-
5-Mar-20125-Jul-2011Perfil das cantinas escolares do Distrito FederalPorto, Erika Blamires SantosSchmitz, Bethsáida de Abreu Soares-
9-Dez-201426-Ago-2014Perfil de consumo alimentar de crianças brasileiras menores de cinco anos : pesquisa nacional de demografia e saúdeBortolini, Gisele AneSantos, Leonor Maria PachecoGubert, Muriel Bauermann
12-Nov-20092006Perfil do consumo de desjejum de estudantes da área de saúde da Universidade de Brasília, DFPinheiro, Karina Aragão de Paula NobreRoncada, Maria José-
21-Mai-202020-Set-2019Perfil microbiológico, físico-químico e sensorial da biomassa de banana verde sob diferentes tempos de cocção e tipos de armazenamento a frioRiquette, Roberta Figueiredo ResendeZandonadi, Renata Puppin-
13-Jun-201123-Ago-2010Perfil nutricional da clientela atendida nos restaurantes comunitários do Distrito FederalSilva, Amanda BranquinhoOliveira, Karin Eleonora Sávio de; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida-
1-Abr-20168-Ago-2015Perspectivas e desafios da governança da nutrição : do nível regional ao globalCoutinho, Janine GiubertiRecine, ElisabettaCoitinho, Denise
23-Jun-202212-Abr-2022Políticas de alimentação urbana : uma análise do Distrito Federal à luz do Pacto de MilãoBrito, Estella Rosa Borges deRecine, Elisabetta-
1-Jul-202020-Fev-2020Políticas públicas e segurança de alimentos para indivíduos com doença celíacaAguiar, Ana Luísa Falcomer deZandonadi, Renata PuppinGouveia, Priscila Farage de
3-Nov-2010Jul-2006Pontencial nutritivo de frutos do cerrado : composição em minerais e compnentes não convencionalMarin, Alinne Martins FerreiraSiqueira, Egle Machado de Almeida-
5-Nov-20109-Mai-2008Práticas alimentares e fatores associados na população adulta de Goiânia : vigilância por telefoneAlexandre, Veruska PradoSchmitz, Bethsáida de Abreu SoaresPeixoto, Maria do Rosário Gondim
3-Jan-201420-Ago-2013Práticas contaminantes e estágio de mudança comportamental em restaurantes de hospitais públicos do Distrito Federal, BrasilDraeger, Cainara LinsSávio, Karin EleonoraAkutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
20-Dez-201512-Ago-2015Práticas parentais alimentares e sua relação com o consumo de alimentos na infânciaAraújo, Giovanna SoutinhoMonteiro, Renata Alves-
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