Composição química de resíduos agro-industriais e sua relação com o potencial agronômico de um biofertilizante líquido aeróbico - HORTBIO

Abstract

O uso de biofertilizantes originados a partir resíduos orgânicos de atividades agrícolas, pecuárias, industriais e urbanas, é cada vez mais frequente e, é possível considerar que poderia pavimentar um caminho para a reciclagem o que representa uma oportunidade sustentável do gerenciamento de grandes quantidades de resíduos. No entanto para a integração nos diferentes processos de reaproveitamento, são requeridas informações detalhadas sobre a qualidade do material orgânico. A caracterização química poderia fornecer uma noção das propriedades nutricionais do resíduo e da existência ou não de elementos traços que podem comprometer a qualidade do mesmo. Além disso, a complexidade da composição de nutrientes demanda que o biofertilizante seja desenvolvido para uma cultura alvo. É por isto que o presente estudo foi desenvolvido com o objetivo de caracterizar diferentes resíduos agroindustriais, avaliar o potencial agronômico deles na fabricação de um biofertilizante aeróbico e seu efeito na produção de três cultivares de alface crespa. A pesquisa foi desenvolvida na Embrapa Hortaliças, Gama, DF. No primeiro capítulo foi caracterizado o biofertilizante aeróbico Hortbio® e os diferentes resíduos agroindustriais utilizados para a produção do biofertilizante. Adicionalmente, um levantamento de dados secundários de biofertilizantes originados de diversos resíduos foi realizado. O conjunto de dados foi submetido a avaliação por meio de estatística descritiva sendo avaliados indicadores de dispersão através da determinação da média e coeficiente de variação (CV) de cada propriedade química mesurada. Conclui-se nesse capítulo que a geração de inventários detalhados da composição química dos resíduos utilizados é uma condição indispensável para a recomendação correta desse bioinsumo na agricultura. No capítulo II o objetivo foi avaliar o potencial agronômico do biofertilizante resultante da digestão aeróbica de resíduos agroindustriais no desenvolvimento agronômico e nutricional de três cultivares de alface, bem como identificar a concentração e dose ótima do biofertilizante. No primeiro momento, devido à elevada condutividade elétrica (CE) observada no biofertilizante um primeiro experimento foi conduzido na procura de determinar a melhor concentração (0%, 5%, 10%, 15%, 20% e 100%) para três cultivares de alface (BRS Leila, BRS Lélia e BRS Mediterrânea). E baseado na melhor concentração um segundo experimento foi desenvolvido para estimar a dose ótima do biofertilizante para a mesma cultura com base na necessidade do nitrogênio (N) (0 kg ha-1 de N, 50 kg ha-1 de N, 100 kg ha-1 de N, 150 kg ha-1 de N e 200 kg ha-1 de N). O delineamento utilizado nos dois experimentos foi inteiramente casualizado (DIC) com esquema fatorial. As concentrações de 5% e 10% de biofertilizante apresentaram melhores resultados nas diferentes cultivares. E a dose ótima foi a de 150 kg ha-1 de N o que permitiu um melhor desenvolvimento de alface e maior fornecimento de nutrientes às plantas.