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Título: Análise do gene da internalina A e capacidade de adesão e invasão celular de Listeria monocytogenes de indústrias e alimentos de origem animal
Autor(es): Medeiros, Margareti
Orientador(es): Santana, Ângela Patrícia
Assunto: Listeria monocytogenes
Patógenos alimentares
Internalina A
Data de publicação: 31-Mar-2020
Referência: MEDEIROS, Margareti. Análise do gene da internalina A e capacidade de adesão e invasão celular de Listeria monocytogenes de indústrias e alimentos de origem animal. 2019. 47 f., il. Tese (Doutorado em Saúde Animal)—Universidade de Brasília, Brasília, 2019.
Resumo: Listeria monocytogenes é um patógeno alimentar emergente, de distribuição mundial, envolvido em surtos e em casos esporádicos de listeriose, decorrentes principalmente da ingestão de derivados cárneos intensamente manipulados e prontos para o consumo. Este trabalho teve por objetivos realizar a sorotipificação de isolados de L. monocytogenes oriundos de diversas fontes do Distrito Federal e Entorno, bem como promover o sequenciamento do gene internalina A e avaliar a capacidade de adesão e invasão dos isolados em Caco-2. Dentre os 25 isolados de L. monocytogenes foram detectados 12 isolados do sorotipo 1/2a, sete isolados do sorotipo 4b, três isolados do sorotipo 1/2c e três isolados do sorotipo 1/2b e classificados nas linhagens I, 19 dos isolados e linhagem II, 6 isolados. Verificou-se a presença de mutação na posição 976 bp (GAA → TAA) levando a stop codons prematuros em cinco dos 25 isolados de L. monocytogenes. Os testes de adesão e invasão de L. monocytogenes em células Caco-2 demonstram que os isolados foram capazes de aderir e invadir as células, e os isolados que apresentaram os stop codons prematuros tiveram maior capacidade de invasão celular quando comparados a capacidade de invasão dos isolados que não apresentaram stop codons prematuros. Os resultados obtidos neste estudo permitem afirmar que os isolados de L. monocytogenes representam um risco potencial para a Saúde Pública, e que são as primeiras descrições de stop codons presentes no gene da InlA na região do Distrito Federal e País.
Abstract: Listeria monocytogenes is an emergent food pathogen, distributed worldwide, which is involved in outbreaks and sporadic cases of listeriosis, mainly arising from the ingestion of intensely handled and ready-to-eat meat-derived products. This work aimed to carry out the serotyping of L. monocytogenes isolates originating from various sources in Brazil’s Federal District and the surrounding region; to carry out the sequencing of the internalin A gene; and to evaluate the capacity of isolates to adhere to and invade Caco- 2 cells. Among the 25 isolates of L. monocytogenes were detected 12 isolates of serotype 1/2a, seven isolates of serotype 4b, three isolates of serotype 1/2c and three isolates of serotype 1/2b; of these, 19 were classified in lineage I, and six in lineage II. The presence of a mutation was verified in position 976 bp (GAA → TAA), leading to a premature stop codon in five of the 25 isolates of L. monocytogenes. The tests regarding adhesion and invasion of L. monocytogenes in Caco-2 cells demonstrated that the isolates were capable of adhering to and invading these cells, and the isolates that presented premature stop codon had a greater capacity for cell invasion than isolates that did not present premature stop codons. The results obtained in this study enabled us to affirm that the L. monocytogenes isolates represent a potential risk to public health, and these are the first descriptions of stop codons present in the InlA gene in the Federal District region of Brazil.
Unidade Acadêmica: Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária (FAV)
Informações adicionais: Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal, 2019.
Programa de pós-graduação: Programa de Pós-Graduação em Saúde Animal
Licença: A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade de Brasília e o IBICT a disponibilizar por meio dos sites www.bce.unb.br, www.ibict.br, http://hercules.vtls.com/cgi-bin/ndltd/chameleon?lng=pt&skin=ndltd sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, a partir desta data.
Agência financiadora: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES).
Aparece nas coleções:Teses, dissertações e produtos pós-doutorado

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