Uso de rocha basáltica como remineralizador de solo em sistema de rotação de cultivos com quinoa

Abstract

A adoção de práticas agrícolas ambientalmente mais sustentáveis, entre as quais se pode destacar a tecnologia da Rochagem e a rotação de culturas, atendem a alguns dos princípios da Agroecologia. Além disso, ações, tecnologias ou mecanismos que permitam uma melhoria nos indicadores de desenvolvimento da produção agrícola, asseguram melhores níveis de qualidade de vida dos agricultores e consumidores, bem como do meio ambiente, uma vez que podem reduzir o uso de insumos químicos solúveis nos agroecossistemas. O objetivo da presente pesquisa foi avaliar a eficácia de um remineralizador, derivado de rocha basáltica, na cultura da quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e em um sistema de rotação, onde se utilizou também a cultura do feijão (Phaseolus vulgaris) e da rúcula (Eruca sativa). Para tanto, foi implantado no Laboratório de Experiências Agroecológicas da FUP (Faculdade de Planaltina) / (LEAF), em um espaço denominado, Vitrine de Iniciativas Agroecológicas (VIA) do campus da Universidade de Brasília, um experimento com cinco tratamentos (remineralizador, composto orgânico, NPK, remineralizador + composto orgânico e controle) e quatro repetições. O desenvolvimento das culturas foi acompanhado ao longo de um ano. A hipótese principal da pesquisa pressupõe que o uso de remineralizadores de solo potencializa o desenvolvimento das plantas, em especial da quinoa, em sistema de rotação de culturas. Parâmetros fitotécnicos relacionados à germinação, desenvolvimento e produtividade das três culturas foram considerados. Também foram avaliados aspectos relativos às possíveis alterações nos teores de macro e micronutrientes do solo nos distintos tratamentos. As análises estatísticas dos resultados obtidos demonstraram a veracidade de parte das hipóteses. Embora as culturas de feijão e rúcula tenham produzido mais no tratamento com NPK, o terceiro cultivo, com quinoa, apresentou maior rendimento dos grãos nos tratamentos com remineralizadores (isoladamente ou misturado ao composto orgânico). Além disso, após um ano da aplicação dos tratamentos, os teores dos principais micro e macro nutrientes foram substancialmente alterados. Esses resultados ampliam a base de conhecimentos sobre a Rochagem, especialmente no que diz respeito a sua eficácia considerando múltiplas avaliações do sistema produtivo de base agroecológica e à ação residual de mais longo prazo que os fertilizantes de maior solubilidade.