Ozonização no controle de Sitophilus sp. (Coleoptera Curculionidae) em grãos de milho ensacado

Abstract

Devido aos prejuízos causados por Sitophilus sp. ao milho e a outros grãos armazenados, faz-se necessário a utilização constante de medidas de controle, como o uso de inseticidas protetores e fumigantes. No setor de armazenamento, a tecnologia de aplicação do ozônio tem sido destaque nos últimos anos, sendo apontada nos principais periódicos e congressos nacionais e internacionais da área como uma das principais alternativas para a proteção de grãos armazenados. O objetivo com o presente estudo foi avaliar o gás ozônio como nova tecnologia de tratamento fitossanitário de grãos de milho ensacados, verificando a sua eficiência, praticidade e tempo total de tratamento. Empregou-se o Delineamento Inteiramente Casualizado. Na primeira etapa avaliou-se os efeitos da ozonização diretamente sobre os adultos de Sitophilus sp. utilizando-se 8 tratamentos (0, 10, 20, 40, 50, 60, 80 e 120 min de exposição a concentração de entrada de ozônio de 1800 ppm com vazão de 4 L min-1 ) e com três repetições. Na segunda etapa a avaliação dos efeitos da ozonização foi realizada com os adultos de Sitophilus sp. infestando a massa de grãos de milho ensacado, e na avaliação de possíveis alterações na qualidade física, química e fisiológica dos grãos de milho ensacado, para isso utilizou-se 10 tratamentos (0, 10, 20, 40, 50, 60, 80, 120, 180 e 240 min de exposição a concentração de entrada de ozônio de 1800 ppm com vazão de 4 L min-1 ) e utilizando-se três repetições. Avaliou-se a mortalidade dos insetos em 4 diferentes tempos de avaliação (1, 2, 9 e 15 dias após cada tratamento). A ozonização direta foi capaz de aumentar a mortalidade de Sitophilus sp. em todos os dias de avaliação após o processo de ozonização dos insetos. Porém, essa mortalidade foi mais intensificada aos dias 9 e 15 após a ozonização, pois um tempo de ozonização de até 20 min foi capaz de proporcionar 100% de mortalidade dos insetos. Quando se avaliou a mortalidade dos adultos de Sitophilus sp. infestando a massa de grãos de milho ensacado submetidos a ozonização por até 240 min foram observados valores negativos, devido a mortalidade ter sido maior nos tratamentos controle, onde não houve tratamento com ozônio. Uma das hipóteses para isso ter acontecido é a de que o material ozonizado apresentava residual de inseticida que foi liberado na massa de grãos, uma vez que o gás ozônio possui o potencial de degradar macromoléculas como os residuais de agrotóxicos. Apesar do alto poder oxidativo do ozônio, os resultados do presente estudo mostram que o processo de ozonização dos grãos de milho não afeta significativamente sua composição centesimal, assim como não afetou os aspectos fisiológicos dos grãos. O ozônio foi capaz de controlar adultos de Sitophilus sp. em aplicação direta, porém não foi possível avaliar esse potencial no controle dos insetos infestando a massa de grãos de milho, sendo necessários novos estudos com maiores tempos de exposição.