Estoque de carbono, frações da matéria orgânica, atividade enzimática e teor de nutrientes em café arábica consorciado com braquiária

Abstract

O desenvolvimento agrícola sustentável, resulta em lucros para o agricultor, para a sociedade e o meio ambiente. O café é uma cultura de grande importância no contexto agrícola brasileiro e o Brasil é o maior produtor e exportador dessa commoditie, que além de gerar empregos diretos e indiretos, contribui significativamente para o crescimento do PIB nacional. O sistema de cultivo de café consorciado com braquiária no Cerrado tem se expandido pelos benefícios desta forrageira como planta de cobertura, que proporciona maior ciclagem de nutrientes e melhor conservação do solo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da braquiária (Urochloa decumbens Stapf.) nas entrelinhas, consorciada com café arábica (Coffea arabica L.), no estoque de carbono, qualidade do solo, acúmulo de nutrientes e produtividade de grãos. O experimento localizou-se no campo experimental da Embrapa Cerrados, sob Latossolo Vermelho distrófico, de textura argilosa. A área experimental foi conduzida, inicialmente, com a Brachiaria decumbens como planta de cobertura, e em fevereiro de 2019 renovados os cafeeiros cvs. IPR-103 e IPR-99 e feita a e implantação do sistema com e sem a presença Brachiaria decumbens nas entrelinhas. Após 2 anos de renovação e implantação do sistema com e sem a presença Brachiaria decumbens nas entrelinhas, realizada as avaliações. O delineamento utilizado foi de parcelas subdivididas, com 3 repetições, sendo as parcelas constituídas por dois sistemas de manejo: com (CB) e sem (SB) Brachiaria decumbens em consórcio nas entrelinhas do cafeeiro, as subparcelas formadas por duas cultivares de café arábica: cvs. IPR-103 e IPR-99 e a sub-subparcela pela posição de coleta no solo: projeção da copa (PC) e entrelinha do cafeeiro (E). Cada parcela foi constituída por 8 plantas, com espaçamento de 3,5 m nas entrelinhas e 0,5 m entre plantas. O experimento foi manejado com aplicação de estresse hídrico controlado por cerca de 60 dias (estação seca) a fim de induzir uma floração uniforme após retomada da irrigação. O manejo da irrigação realizado através do monitoramento do conteúdo de água no solo. Os tratamentos consistiram em: PCCB-IPR103 (projeção da copa do cafeeiro cv. IPR-103 consorciado com braquiária); PCCB-IPR99 (projeção da copa do cafeeiro cv. IPR-99 consorciado com braquiária); PCSB-IPR103 (projeção da copa do cafeeiro cv. IPR-103, sem braquiária); PCSB-IPR99 (projeção da copa do cafeeiro cv. IPR-99, sem braquiária) ECB-IPR103 (entrelinha do cafeeiro cv. IPR-103, com braquiária); ECB-IPR99 (entrelinha do cafeeiro cv. IPR-99, com braquiária); ESB-IPR103 (entrelinha do cafeeiro cv. IPR-103, sem braquiária); ESB-IPR99 (entrelinha do cafeeiro cv. IPR-99, sem braquiária). A adubação nitrogenada foi parcelada em quatro aplicações, nos meses de setembro, dezembro, janeiro e março, com ureia, totalizando 400 kg ha-1. Uma aplicação corretiva de 2 ton ha-1 de calcário e gesso foram feitas após colheita em 2021. A amostragem de solo foi realizada nas profundidades de 0-10; 10-20; 20-30; 30-40; 40-60 e 60-80 cm, composta por 6 subamostras em cada parcela: 6 subamostras na região central da E e 6 subamostras feitas na PC de forma a cobrir a faixa onde é realizada a adubação. Parte do solo, da camada de 0-10 cm foi separada para a avaliação da atividade enzimática. As folhas do café foram retiradas na parte média das plantas, e secas em estufa a 65ºC por 72 horas. As coletas foram realizadas durante 120 dias com intervalos de 30 dias totalizando 5 amostragens (0, 30, 60, 90 e 120 dias). A análise dos macros e micronutrientes foram feitas através da Espectroscopia de Emissão Atômica Acoplada Indutivamente (ICP-OES). O nitrogênio foi determinado por análise de fluxo de injeção (FIA). Não houve diferenças no estoque de carbono nos sistemas de manejo, com e sem a presença da braquiária nas entrelinhas. A presença da braquiária alterou a fração do carbono orgânico particulado (COP), nas profundidades 0-10 e 20-30 cm, entretanto não houve diferença entre as frações húmicas da MOS. A maior atividade enzimática foi no tratamento ECB (280,83 μg p-nitrofenol g-1 solo da arilsulfatase e 180,33 μg p-nitrofenol g-1 solo da β-glucosidase), seguida da ESB (212,66 μg p-nitrofenol g-1 solo da arilsulfatase e 128,50 μg p-nitrofenol g-1 solo da β-glucosidase. Em relação aos nutrientes, o pico de concentração dos nutrientes ocorreu aos 60 dias e os macronutrientes N, Ca, Mg e S esteve na faixa crítica ideal, o P acima do nível crítico e o K abaixo dessa faixa crítica para o cafeeiro. Não houve diferença na produtividade com e sem a presença da braquiária nas entrelinhas do cafeeiro.