Influência do método de aplicação e concentrações de Arbolina na produtividade, fisiologia e qualidade de frutos de morangueiro

Abstract

A agricultura do século 21 enfrenta o desafio de atender à crescente demanda por alimentos com eficiência no uso de recursos e impactos ambientais reduzidos. Nesse sentido, o uso de nanomateriais como bioestimulantes vegetais tem mostrado resultados promissores. Entre eles a Arbolina, produto à base de nanopartículas de carbono do tipo “Carbon Dots”, desenvolvido por pesquisadores da Universidade de Brasília em parceria com a Embrapa Hortaliças, apresenta um grande potencial de uso na agricultura. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da adição de soluções com diferentes concentrações de Arbolina e formas de aplicação sobre a produtividade, fisiologia e qualidade dos frutos de morangueiro híbrido (Fragaria x ananassa Duch) cv. “Portola”. Para isto, um experimento fatorial 2x6 com duas formas de aplicação (via pulverização foliar e via substrato) e seis concentrações de Arbolina (0, 20, 40, 80, 160 e 320 mg L-1) foi instalado em casa-de-vegetação. Foram medidos parâmetros relacionados às trocas gasosas e à fotossíntese, pigmentos fotossintéticos e açúcares solúveis das folhas dos morangueiros; assim como dados biométricos, qualidade físico-química e composição nutricional dos morangos. Considerando a média de todas as concentrações, a produtividade do tratamento com a aplicação de Arbolina via substrato foi 21,9% maior do que da aplicação via pulverização foliar. A produtividade (frutos planta-1) aumentou 41% na aplicação de Arbolina, via substrato, na concentração ótima modelada de 155,6 mg L-1, em relação ao controle. A maior parte dos parâmetros de qualidade e composição dos morangos não foi alterada com adição da Arbolina, com exceção do teor de lipídios, que foi até 62% menor nas três maiores concentrações utilizadas. Não foram encontradas diferenças significativas entre os tratamentos com relação aos parâmetros fisiológicos analisados. Com as evidências experimentais obtidas foi permitido se chegar à conclusão de que a aplicação via substrato de Arbolina em morangueiro é capaz de aumentar a produtividade, com pouca alteração na qualidade dos morangos.